E o gorse (“tojo”, em português) já anda florescendo por aqui.
Este arbusto espinhento, de flores amarelas, cresce por tudo e cobre as paisagens de amarelo durante os meses de primavera e verão, antes de secar.
Autor: Anelise Page 27 of 55
Torre da Lady Janet Anstruther, construída em 1770.
Janet era filha de um mercador muito rico da região, famosa por sua beleza. Ela gostava de nadar no mar, mas não queria ser vista por ninguém, então pedia para um empregado sair pela praia tocando um sino e mandando todas as pessoas saírem. A torre servia para ela descansar e apreciar a paisagem. Existem indícios de uma lareira e estantes. Ela se trocava na caverna perto da praia, que já existia mas foi “redecorada”.
Túmulos medievais, retratando homens com espadas.
A única coisa que se sabe deles é que são do século XIII. Não se sabe de quem são ou o que as inscrições significam, embora algumas pessoas gostem de inventar histórias de cavaleiros e cruzadas.
Existem vários locais com pegadas de dinossauros na Ilha de Skye, como a praia, em Staffin. Essas pegadas foram feitas há 170 milhões de anos, e formam vários trajetos, de dinossauros diferentes.
Só que nem sempre são fáceis de achar, porque estão ou cobertas pela maré alta ou por areia e algas na maré baixa. O ideal, então, é ir com quem conhece e sabe onde elas estão, mas tem um pequeno Museu de Dinossauros ali perto que oferece esse tour, mostrando as que estiverem visíveis e explicando tudo sobre os dinossauros.
Hoje é dia de comer panquecas!!
No “Shrove Tuesday” é tradição fazer e comer panquecas, de qualquer tipo.O costume é muito antigo e também celebrado em outros países (na Alemanha, se come donuts, na Holanda, waffles, e por aí vai…). A origem disso é a mesma do Carnaval e do Mardi Gras (Terça gorda, em francês): se esbaldar antes do início da quaresma. Uns dançam, outros comem.
Segue uma receitinha rápida de panquecas do tipo escocês, também chamadas de “drop scones”:
– 120 g de farinha
– 30 g de açúcar
– 1 pitada de sal
– 1 ovo (ou 1 banana amassada, na versão vegana)
– 150 ml de leite (pode ser vegetal)
Mistura primeiro secos e molhados separadamente e aí faz como qualquer outra panqueca. Se fizer, me mande fotos! 
