Minha opinião sincera: só vale a pena incluir o Balmoral no roteiro se você for muito fã da família real, tiver um interesse especial em visitá-lo, ou se o trajeto do resto do roteiro já for mesmo passar lá perto.
Porque ele fica distante, são horas de estrada para chegar até lá, longe de outras atrações mais famosas, e acho que ele entrega menos do que podia: o ingresso é caro e só se pode visitar uma minúscula sala de bailes, além de passear pelos jardins.
É tudo lindo, claro, mas pese essas informações antes de decidir. 😉